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2002-06-04
Le Bistro Champêtre, "formule tout compris" dans le XVème
Le bistro champêtre, rue St-Charles, Paris XV,
métro Charles Michels
Une formule à 29 Euros (#192 FF) tout compris de
l'apéro (kir) au café, avec entrée, plat,
dessert, et vin, voila ce que ce restaurant agréable et
toujours bondé le soir (réservation obligatoire) vous
propose.
La cuisine est de type "française classique avec un brin de
recherche". Ainsi, le foie gras frais est bon et
généreusement servi, le millefeuille de saumon et de
légumes de saison se déguste avec plaisir, les grosses
noix de saint jacques ou les rognons braisés au vinaigre
satisfont la papille et remplissent l'estomac. Desserts plus
conventionnels et un ton en dessous.
Le choix est important (au moins 10 entrées et 10 plats au
menu carte), aussi devriez vous sans peine trouver plat à
votre goût.
A noter :
- Si le choix de vins de la formule ne vous convient pas, les
suppléments pour accéder aux vins de la carte sont
tout à fait raisonnables. 1 bouteille pour 2 à la
formule.
Appréciation finale:
Bonne cuisine (sans génie mais agréable), et formule
tout compris qui évite les mauvaises surprises.
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